Fermentasi kami yang paling berani, dengan sensasi sedikit pedas, bukan rasa yang terlalu menyengat.
Sawi putih dengan bawang putih, jahe, daun bawang dan cabai merah, dibuat menggunakan resep tradisional. Difermentasi dengan benar selama beberapa hari, bukan sekadar didinginkan semalaman, sehingga rasanya lebih hidup dibandingkan kebanyakan kimchi yang dijual di sini.
Sedikit gula tebu ditambahkan di awal karena sawi putih memiliki tekstur yang padat dan kultur membutuhkan sumber makanan untuk fermentasi. Mikroba mengonsumsinya dan tidak ada gula yang ditambahkan setelahnya, sehingga kimchi yang sudah jadi tidak terasa manis. Mengapa label kami mencantumkan gula →
Cocok disantap bersama nasi dan telur, serta sangat nikmat sebagai pendamping daging panggang.
Bahan: sawi putih organik, garam, bawang putih, jahe, gula, kecap ikan, bubuk cabai merah, daun bawang. Tanpa cuka dan tanpa bahan pengawet.
Kualitas premium, organik dan bebas pestisida, tanpa tambahan gula.Tersedia untuk pre-order.
- Bahan-bahan organik Ditanam tanpa pestisida. Tidak ada bahan artifisial.
- Kultur hidup Tidak pernah dipasteurisasi, sehingga probiotiknya tetap hidup.
- Pengiriman dingin Kami menjaganya tetap dingin dari kulkas kami hingga sampai ke pintu rumahmu.
Masih belum yakin apakah produk ini cocok untukmu?
Tanya kami